Receptes
Samfaina catalana: la recepta de final d'estiu
Ingredients i passos per fer samfaina catalana com la de casa, coent cada verdura al seu temps perquè quedi melosa i no aigualida.
Receptes
Escalivada al forn
Com fer escalivada al forn amb el punt just de cocció, perquè la verdura quedi ben feta i es peli sola, sense fum ni brasa.