Cultura
L'origen del gaspatxo: la sopa freda amb més història
L'origen del gaspatxo va molt més enllà del tomàquet: una sopa de pa, oli i vinagre que ve dels jornalers andalusos i de temps romans.
Trucs
Com fer el gaspatxo perfecte a casa: errors i secrets
El gaspatxo perfecte no depèn de la recepta, sinó d'evitar quatre errors. Els secrets del tomàquet, el pa, l'emulsió i el fred.