Cultura
La cuina litoral catalana: receptes del mar a taula
La cuina litoral catalana va néixer a les barques, amb el peix que ningú comprava. Del suquet al mar i muntanya, un recorregut del mar a taula.
Cultura
La influència àrab en la cuina catalana i mediterrània
Arròs, albergínia, safrà, escabetx: mig rebost català té origen àrab. Com set segles de presència a la Mediterrània van canviar per sempre la nostra cuina.